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[스크랩] 이렇게 다이어트 하세요!미역 다이어트 & 두부 다이어트

설비연(雪斐姸) 2007. 1. 5. 23:18

이렇게 다이어트 하세요!미역 다이어트 & 두부 다이어트

이렇게 다이어트 하세요!미역 다이어트 & 두부 다이어트

 

 

 미역 다이어트

부기를 없애고 피를 맑게 하는 식품으로 하반신 비만인 사람들에게 이상적!

미역은 부기를 없애고 피를 맑게 하는 식품으로 하반신 비만인 사람들에게 이상적입니다. 피를 맑게 하고 부기를 해소한다고 하여 출산 후에 주로 많이 먹는 식품이기도 합니다.

미역 다이어트는 칼로리가 거의 없는 미역을 주식으로 하여 식사의 칼로리를 내리는 다이어트 방법입니다.

특히 신장이나 방광의 기능을 개선시켜 주고 풍부한 섬유소가 배변 활동을 촉진시켜 하반신 비만에 이상적입니다. 하반신 비만의 경우는 방광이나 신장의 기능이 원활하지 못해 몸 속에 불필요한 수분이 남아 있어 몸을 붓게 만드는 경우가 많기 때문입니다.

또한 미역은 여성에게 특히 필요한 요오드가 풍부하여 냉증 예방에도 효과가 높습니다. 게다가 칼로리가 적은 대신 물에 불려 조리해 부피가 커지기 때문에 쉽게 만복감도 얻을 수 있습니다.

조리할 때 국을 끓여 먹는 것이 보편적인 방법이지만, 초무침이나 냉국 등으로 다양하게 조리하면 미역만 먹는 것에 질리는 것을 막을 수 있습니다. 이렇게 한 달 정도 다이어트를 하다 보면 2~3kg 정도 빠지며 특히 변비가 없어지고 아랫배가 쏙 들어가는 사람들도 있습니다.

이렇게 다이어트 하세요!

미역 요리를 식사 대용으로 먹습니다. 하루에 약 4그릇 정도. 조리법을 바꾸거나 개발하면 재미도 있고 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

미역 다이어트에 좋은 요리 5가지

미역국 : 미역을 물에 하룻밤 담가두었다가 커다란 냄비에 물과 함께 담아 끓입니다. 이때 발한 작용을 돕는 마늘 다진 것을 1스푼 넣어줍니다. 보통 미역을 참기름에 볶아 물을 부어 끓이는데 이것은 절대 금물입니다.

미역 냉국 : 물에 불린 미역에 차가운 생수를 담고 발한 작용으로 칼로리 소모를 높여주는 식초와 고춧가루 약간을 넣어 맛을 냅니다. 설탕과 소금, 간장은 정해진 분량의 1/3만 넣습니다. 이때 식초 대신 레몬즙을 넣는 것도 아이디어가 될 수 있습니다.

미역 초무침 : 마른 미역을 물에 충분히 불려 주물러 씻은 다음, 끓는 물에 잠깐 데쳤다가 찬물에 헹궈 적당한 길이로 썹니다. 여기에 채썬 오이, 다진 마늘, 고춧가루, 식초를 넣어 버무립니다. 이때 설탕과 간장은 정해진 분량의 1/3만 사용합니다.

미역 회 : 미역을 별도의 조리 과정 없이 양념장을 곁들여 먹는 것도 좋습니다. 끓는 물에 소금을 조금 넣고 파랗게 살짝 데쳐낸 후 재빨리 헹구어 건져 물기를 뺍니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 레몬즙과 간장, 설탕으로 만든 초간장에 찍어 먹습니다.

다시마 우린 물 : 부종에 좋은 다시마는 특히 하체가 뚱뚱한 사람에게 이상적입니다. 마른 다시마를 하룻밤 동안 물에 담가두었다가 그 물을 매일 아침 공복에 1컵씩 마십니다.


《 여기서 소개하는 원푸드 다이어트는 건강상 권장할 만한 다이어트 방법은 아니며 소개 이상의 건강적 책임을 지지는 않습니다.》

한때 선풍적인 인기를 끌었던 윈푸드 다이어트. 쉽게 할 수 있고 단기간에 몸무게를 줄일 수 있지만 불균형한 영양 섭취로 영양 실조를 가져올 수 있다는 점을 주의해야 합니다.

윈푸드 다이어트를 했을때는 '요요 현상'을 방지하기 위해 단기간만 하고 또한 다이어트가 끝나면 보통식을 먹기전에 흰죽이나 미음을 먹는 식의 보식 기간을 갖는 것이 좋습니다

다이어트 노하우
  두부 다이어트

양질의 단백질을 먹으며 하는 건강한 다이어트!

양질의 단백질을 먹으며 하는 건강한 다이어트입니다. 양질의 단백질 식품이면서 칼로리는 겨우 100g당 91kcal 정도뿐이어서 다이어트를 하는 사람들에게 인기가 높은 두부. 게다가 비타민과 미네랄, 칼슘, 칼륨 등이 골고루 들어 있는 알칼리성 식품입니다.

또 콩 속의 사포닌과 레시틴이란 성분은 콜레스테롤을 씻어내어 비만과 동맥경화 등의 성인병을 예방하는 효과도 있습니다.

하지만 두부도 많이 먹으면 비만이 될 수 있습니다. 두부에 함유되어 있는 식물성 지방산은 칼로리를 체지방으로 변화시키는 작용이 강하기 때문입니다.

따라서 두부만 먹을 때 에너지를 보충하려면 요리를 할 때 반드시 지방을 제거한 쇠고기 살을 조금 넣고 함께 조리하는 것이 좋습니다. 두부는 되도록 생으로 먹으며 그것이 역겹다면 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹도록 합니다.

일반 두부 외에도 부드러운 순두부, 연두부 등 두부의 종류를 바꿔가며 먹는 것도 좋은 방법입니다.

이렇게 다이어트 하세요!

다른 다이어트와 마찬가지로 아침, 점심, 저녁 모두 밥 대신 두부만 먹는 방법입니다. 기간은 1주일 정도가 적당합니다. 두부의 맛에 질리지 않기 위해 두부를 살짝 데쳐 양념장을 조금 찍어 먹든지 해조류나 야채와 섞어 샐러드를 만들어 먹습니다.

레몬즙 또는 식초에 간장을 넣은 드레싱을 곁들여도 좋습니다. 한 끼에 먹는 두부의 양은 1/2~1모가 적당합니다.


》여기서 소개하는 원푸드 다이어트는 건강상 권장할 만한 다이어트 방법은 아니며 소개 이상의 건강적 책임을 지지는 않습니다.《

한때 선풍적인 인기를 끌었던 윈푸드 다이어트. 쉽게 할 수 있고 단기간에 몸무게를 줄일 수 있지만 불균형한 영양 섭취로 영양 실조를 가져올 수 있다는 점을 주의해야 합니다.

윈푸드 다이어트를 했을때는 '요요 현상'을 방지하기 위해 단기간만 하고 또한 다이어트가 끝나면 보통식을 먹기전에 흰죽이나 미음을 먹는 식의 보식 기간을 갖는 것이 좋습니다.

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출처 : 호주파크닷컴
글쓴이 : 호주파크닷컴 원글보기
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